Gourmetmenü mit Fabio Galizia am 17.11.2025

In ungezwungener Atmosphäre starten wir mit dem Apero am 17.11.2025 um 19 Uhr in meinem Laden in der Randersackerer Straße 51, 97072 Würzburg in den Abend.

Und dann geht es los mit dem zweiten kulinarischen Highlight im November. Fabio Galizia aus dem Vita in Bamberg bereitet Dir heute ein beeindruckendes Menü voller Aromenspiel und perfekten Texturen. Bevor Fabio das Vita übernommen hat, war er Junior Sous-Chef im Schweizer 3-Sterner Schloss Schauenstein bei Andreas Caminada, einem der besten und angesehendsten Köche der Welt. Also kochen kann deer Mann!

Natürlich begleite ich an diesem Abend mit den passenden Weinen durch den Abend.

Die Veranstaltung beinhaltet das Menü, alle begleitenden Weine und Wasser und ist auf maximal 16 Teilnehmer beschränkt. Sollten zu wenige Anmeldungen eingegangen sein, erlaube ich mir, die Veranstaltung kurzfristig abzusagen.

Ich weiße darauf hin, dass es nur ein Menü gibt, das Fisch und Fleisch beinhaltet. Leider kann ich an diesem Abend auf Vegetarier, Veganer und eventuelle Unverträglichkeiten nicht eingehen.

Bei kurzfristgen Absagen weniger als 3 Tage vor Beginn der Veranstaltung ist eine Erstattung leider nicht möglich.

Natürlich auch als Gutscheine erhältlich.