Beschreibung
Maurice Grumier Cuvée Perpétuelle extra brut
In den Maurice Grumier Cuvée Perpétuelle extra brut wandern ca. 60 Prozent Basiswein aus dem aktuellen Jahrgang, die restlichen 40 Prozent stammen aus einer Perpetuumreserve (das heißt, ein Tank aus dem immer nur ein Teil entnommen wird und der dann mit dem nächsten Jahrgang aufgefüllt wird. Dann komm wieder nur ein Teil raus, aufüllen, Teil raus, auffüllen usw.). Gestartet hat diese Reserve 2005, , ein richtiges, kleines Soleraverfahren also. Ich liebe diese wunderbare Oxidation…
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: je 1/3 Chardonnay, Pinot Noir und Meunier
Jahrgang: o. A.
Alkohol: 12,5 Vol %
Enthält Sulfite
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Alle unsere Weine sind handwerklich hergestellte Produkte, in die der jeweilige Winzer oder die jeweilige Winzerin viel Herzblut, Soul und Leidenschaft gesteckt hat. Wir sind überzeugt von der Qualität eines jeden einzelnen Weines in unserem Sortiment, da wir jeden einzelnen Wein verkosten, bevor wir ihn in unser Sortiment aufnehmen. Hohe Bewertungen in diversen Weinführern und Portalen genügen unseren Ansprüchen dabei nicht. Jeder einzelne Wein muss uns berühren. Ob die Weine dann Euren Geschmack treffen, müsst aber Ihr selbst entscheiden. Trotzdem können wir selten auftretende Fehler wie Korkgeschmack nicht ausschließen, da es sich um ein Naturprodukt handelt.
Sollte einmal ein bestimmter Wein aus einem Weingut nicht im Sortiment sein, Ihr meint aber, der muss da rein, dann dürft Ihr uns gerne schreiben.
Alle Weine können Spuren von tierischen Produkten wie Eiweiß oder Milchprodukten enthalten, auf die Bezeichnung „vegan“ verzichten wir.
Wir weisen darauf hin, dass übermäßiger Alkoholgenuss zu Erkrankungen führen kann. Darum trinkt unsere Weine bitte mit Bedacht. Gerne auch mit Andacht.
Auf jeden Fall wünschen wir Euch viel Spaß mit unseren Weinen voll von Soul und Leidenschaft.
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