Schato Schütz Chardonnay No. 2
21,00 €
Vorrätig
Flaschengröße: 750 ml
Steckbrief
Schato Schütz Chardonnay No. 2
Schato Schütz Chardonnay No. 2 2023
Partner für die zweite Ausgabe vom Schato Schütz Chardonnay ist das Weingut David Spies. Und die Trauben dafür kommen aus dem Morstein.
Also ist die Lage schon mal perfekt! Aus allen Fässern vom Chardonnay Morstein haben wir die beiden straffesten und packendsten herausgesucht und je zur Hälfte in ein weiteres, gebrauchtes Barrique gelegt. Nach insgesamt 18 Monaten auf der Vollhefe gings dann in die Flasche und da zeigt er sich jetzt von seiner königlichen Herkunft geprägt äußerst mineralisch, mit viel Saftigkeit und feinwürzigem Holz. Ich sag mal, der schmeckt richtig! Ein Knaller.
Mit David Spies arbeite ich schon seit vielen Jahren zusammen. Ein super Typ, der immer Vollgas gibt und zu den echten Könnern in seinem Metier gehört.
Wein-Plus: 89 Punkte
Golden Grape Awards: Gold
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Alle Weine enthalten Sulfite.
Alle Weine in meinem Sortiment sind handwerklich hergestellte Produkte, in die der jeweilige Winzer oder die jeweilige Winzerin viel Herzblut, Soul und Leidenschaft gesteckt hat. Ich bin überzeugt von der Qualität jedes einzelnen Weines in meinem Sortiment, denn ich verkoste jeden einzelnen Wein, bevor ich ihn in mein Sortiment aufnehme. Hohe Bewertungen in diversen Weinführern und Portalen genügen meinen Ansprüchen dabei nicht. Jeder einzelne Wein muss mich berühren. Ob die Weine dann Deinen Geschmack treffen, musst aber Du selbst entscheiden. Trotzdem kann ich selten auftretende Fehler wie Korkgeschmack nicht ausschließen, da es sich um ein Naturprodukt handelt.
Sollte einmal ein bestimmter Wein aus einem Weingut nicht in meinem Sortiment sein, Du meinst aber, der muss da rein, dann darfst Du mir gerne schreiben.
Alle Weine können Spuren von tierischen Produkten wie Eiweiß oder Milchprodukten enthalten, auf die Bezeichnung „vegan“ verzichte ich.
Ich weise darauf hin, dass übermäßiger Alkoholgenuss zu Erkrankungen führen kann. Darum trinke meine Weine bitte mit Bedacht. Gerne auch mit Andacht.
Auf jeden Fall wünsche ich Dir viel Spaß mit meinen Weinen voll von Soul und Leidenschaft.
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