Schato Schütz Silvaner No. 1
29,00 €
Nicht vorrätig
Steckbrief
Schato Schütz Silvaner No. 1
Schato Schütz Silvaner No. 1 2021
Partner für die erste Ausgabe vom Schato Schütz Silvaner ist das Weingut Peter Rudloff aus Franken. Woher sonst?!
Die Grundweine für den Silvaner No. 1 stammen aus alten Reben und den besten Parzellen des Weingutes, wurden nach gut einem Jahr vermählt und wanderten anschließend mit Dreck und Speck (also mit Hefe und Trubstoffen) nochmal ins gebrauchte Barrique, um dort ein weiteres Jahr zu verbringen. Im Dezember 2023 wurde dann endlich abgefüllt, um dem Wein noch etwas Flaschenreife zu geben.
Was soll ich sagen, ich bin mit dem Ergebnis mehr als happy und auch der Winzer selbst ist vom Ergebnis begeistert. Ein feiner, strukturierter Silvaner mit viel Tiefe, zartem Schmelz und unglaublich mineralischem Grip. Da hängt die Messlatte für die nächsten Jahre hoch 🙂
Falstaff: 91+ Punkte
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Alle Weine enthalten Sulfite.
Alle Weine in meinem Sortiment sind handwerklich hergestellte Produkte, in die der jeweilige Winzer oder die jeweilige Winzerin viel Herzblut, Soul und Leidenschaft gesteckt hat. Ich bin überzeugt von der Qualität jedes einzelnen Weines in meinem Sortiment, denn ich verkoste jeden einzelnen Wein, bevor ich ihn in mein Sortiment aufnehme. Hohe Bewertungen in diversen Weinführern und Portalen genügen meinen Ansprüchen dabei nicht. Jeder einzelne Wein muss mich berühren. Ob die Weine dann Deinen Geschmack treffen, musst aber Du selbst entscheiden. Trotzdem kann ich selten auftretende Fehler wie Korkgeschmack nicht ausschließen, da es sich um ein Naturprodukt handelt.
Sollte einmal ein bestimmter Wein aus einem Weingut nicht in meinem Sortiment sein, Du meinst aber, der muss da rein, dann darfst Du mir gerne schreiben.
Alle Weine können Spuren von tierischen Produkten wie Eiweiß oder Milchprodukten enthalten, auf die Bezeichnung „vegan“ verzichte ich.
Ich weise darauf hin, dass übermäßiger Alkoholgenuss zu Erkrankungen führen kann. Darum trinke meine Weine bitte mit Bedacht. Gerne auch mit Andacht.
Auf jeden Fall wünsche ich Dir viel Spaß mit meinen Weinen voll von Soul und Leidenschaft.
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