De Saulx Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2018
56,00 €
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Steckbrief
De Saulx Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2018
Les Parcellaires de Saulx Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2018
Kühl und mit einem unglaublich feinen Gerbstoffgerüst hat mich der Les Parcellaires de Saulx Gevrey-Chambertin les Evocelles sofort schwer begeistert. Etwas Brett ist nett, also stört die ganz dezent animalische Aromatik überhaupt nicht, denn die fast minzige und von roten Früchten dominierte Nase setzt einiges dagegen. Großes Burgund mit viel Trinkfluss.
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Alle Weine enthalten Sulfite.
Alle Weine in meinem Sortiment sind handwerklich hergestellte Produkte, in die der jeweilige Winzer oder die jeweilige Winzerin viel Herzblut, Soul und Leidenschaft gesteckt hat. Ich bin überzeugt von der Qualität jedes einzelnen Weines in meinem Sortiment, denn ich verkoste jeden einzelnen Wein, bevor ich ihn in mein Sortiment aufnehme. Hohe Bewertungen in diversen Weinführern und Portalen genügen meinen Ansprüchen dabei nicht. Jeder einzelne Wein muss mich berühren. Ob die Weine dann Deinen Geschmack treffen, musst aber Du selbst entscheiden. Trotzdem kann ich selten auftretende Fehler wie Korkgeschmack nicht ausschließen, da es sich um ein Naturprodukt handelt.
Sollte einmal ein bestimmter Wein aus einem Weingut nicht in meinem Sortiment sein, Du meinst aber, der muss da rein, dann darfst Du mir gerne schreiben.
Alle Weine können Spuren von tierischen Produkten wie Eiweiß oder Milchprodukten enthalten, auf die Bezeichnung „vegan“ verzichte ich.
Ich weise darauf hin, dass übermäßiger Alkoholgenuss zu Erkrankungen führen kann. Darum trinke meine Weine bitte mit Bedacht. Gerne auch mit Andacht.
Auf jeden Fall wünsche ich Dir viel Spaß mit meinen Weinen voll von Soul und Leidenschaft.
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