Tobias Winkler

Einen großen Teil seines Wirkens verbringt Tobias im Weingut Richard Östreicher, seines Zeichens ja einer der spannendsten Wein-Zeitgenossen, die Franken zu bieten hat. Da passt Tobias auch richtig gut ins Team.

Seine eigenen Weine kreiert er aber von anderen Weinbergsparzellen im eigenen Weinkeller (den er sich mit zwei anderen Wein-Verrückten teilt). Und die sind nicht minder spannend und eigenständig. Also die Weine (ok, die Wein-Verrückten auch).

Mut zur Säure, Ecken sind dazu da, dass die Zeit sie schleift. Langweilig wird Dir beim Genießen seiner straffen, mineralischen und einzigartigen Tropfen nie. Und genügend Gesprächsstoff für vinophile Verkostungsrunden geben Sie auch her. Trotzdem oder gerade deshalb sind seine Flaschen auch immer so schnell leer…

Ich freue mich außerordentlich, die raren Winkler-Weine im Sortiment haben zu dürfen!